〈No.21〉蓮根とゴボウの味噌グリル 2022.12
旨味たっぷりの味噌ダレにからめオーブン焼きに
◆材料（2人分）
蓮根 75g
ごぼう 1/2本
★味噌 小さじ2
★おろしにんにく 小さじ1/4
★ラー油 小さじ1/2
万能ねぎ（小口切り）適量
◆作り方
1.蓮根は薄切りに､ゴボウも斜めに薄切りにしてクッシングシートを敷いた天板に並べる。
2.★の調味料を混ぜ合わせて1の上に塗り広げる。
3.200°に予熱したオーブンに2を入れ､10分〜15分焼く。
4.器に盛り付け､万能ねぎを散らして完成。
