天然醸造再仕込み醤油芳寿

Name: 天然醸造再仕込み醤油 芳寿
Brand: 石孫本店
Price: 1080 JPY
Availability: InStock

¥1,080

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一年かけて造った本醸造醤油を仕込み水代わりに、再度大豆と小麦を加え二年間かけて熟成させた再仕込の天然醸造丸大豆醤油。非常に香り高く濃厚なコクがあり、長期熟成により塩角の取れたまろやかな味わいです。かけ醤油としてはもちろんですが、焼き物、炒飯などのお料理の仕上げに使っても美味しく仕上がります。
レッテルには大正時代の引き札(宣伝広告のようなもの)に描かれた恵比寿さまをデザインしており、おめでたい贈りものにも喜ばれております。

内容量：300ml
原材料：小麦(秋田県産)／大豆(秋田県産)／食塩
賞味期限：365日
保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存。
ご注意：
保存料不使用のため、ごく稀に産膜酵母(麹カビと呼ばれる白いカビ状のもの)が発生することがございます。産膜酵母は、人体には無害ですが風味が落ちますので、開栓後は冷蔵庫での保存をお勧めします。
塩分：15.8.%
原材料に含まれるアレルギー物質：小麦／大豆

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天然醸造再仕込み醤油芳寿

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