卓上アクトリ

¥979

税込み

手間はかかるけれどもしっかり取り除きたい、お料理の厄介者「灰汁」。工房アイザワの卓上アクトリは、細かな網目で灰汁をササッと取れる優れもの。灰汁取り以外にも湯切りやお料理の取り分けとしても使える便利アイテムです。


日本一のステンレス加工産地である新潟県燕市にある工房アイザワは、大正11年創業の老舗道具店。大正中期から伝わる手回し機械と手仕事を併用した独自の製法でつくられています。
磨きや端の処理加工の仕上がりにこだわり、美しく使いやすい、どんなライフスタイルにも溶け込む柔軟さを持った道具の数々。
「機能的に豊かなものは美しく、又、美しいものは機能的である」という、長年一貫して変わらない姿勢が、道具本来のあるべき姿を生み出しています。


サイズ:φ80mm×全長275mm

材 質:18-8ステンレス/自然木

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