固豆腐を秋田県湯沢市岩崎にある醸造蔵「石孫本店」の天然醸造醤油に漬け込み、味付けしました。
木肌に蔵付き酵母を蓄えた百年以上使い続けられている天然杉の木桶で一年半の時をかけて醸した、国内でも数少ないこだわりの天然醸造醤油を使用しています。
焼くだけでお肉の代わりのようにお使いいただけて、低カロリー&高タンパクの美味しい食卓をサポートします。細かく崩してチャーハンや野菜炒めの具にもおすすめです。
豆腐は自社工場にて国産の素材を使用して作っています。
※この商品は冷蔵商品のため送料600円です
原材料名|
国産大豆、国産米、麹菌、醤油、塩、
にがり、スターアニス、花椒、フェンネル、
シナモン、クローブ、生姜
にがり、スターアニス、花椒、フェンネル、
シナモン、クローブ、生姜
内容量|150g
消費期限|製造日より3週間
保存方法|要冷蔵(10℃以下)
保存方法|要冷蔵(10℃以下)
栄養成分表示(100gあたり)|
エネルギー 146kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 6.3g
炭水化物 10.2g
食塩相当量 1.00g
ナトリウム 393mg
水分 69.9g
たんぱく質 12.1g
脂質 6.3g
炭水化物 10.2g
食塩相当量 1.00g
ナトリウム 393mg
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