福連餅(ふくれもち)

焼いても揚げても美味しい。ほんのり香る胡麻の風味とやさしい甘さの、大きく膨れる米菓です。もち米と砂糖を主原料に、独自の技術で乾燥・加工されています。秋田県湯沢市で大正13年に創業したの老舗和菓子店・長里福連堂が製造。県内外でも評価され、第19回全国菓子博覧会では金賞を受賞しています。

【焼き方】
焼き網に一枚ずつのせ、焦がさないように何度か裏返す。（電子レンジやオーブントースターも◯）膨らんで焼き色が付いたら完成。

【揚げ方】
はじめ、ぬるめの油に入れ、徐々に油の温度を上げる。焼き方同様に、膨らんで焼き色が付いたら完成。

内容量：120g
原材料：もち米,砂糖,膨張剤,塩,ゴマ,大豆
保存方法：直射日光,高温多湿を避けて保存