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カート

カートが空です

沸かす、注ぐ、産地の道具と一緒にホッと温まるひとときを

道具を使った一手間でつくるホットドリンクは即席のものよりもどこか美味しくて温かい。

手仕事の道具が一緒だと、「沸かす」「注ぐ」の何気ない行為もちょっぴり特別なひとときになります。

キッチンやテーブルの上にずっと置かれている佇まいも美しい。

 

白木と真っ白な琺瑯の組み合わせが可愛いケトル

お湯はケトルで沸かしたい。そんなあなたにおすすめな、注ぎやすく洗いやすい、大きな円柱形のシンプルなデザインです。

底広の形状は熱を受けやすくお湯が早く沸きます。熟練の職人の手仕事により、切れがよい湯口を実現しました。ステンレスを木材で挟んだ曲げ木構造の取手で、ミトン要らずの仕様です。 鉄を加工した型にガラス質の釉薬を焼き付けて製造する"琺瑯"。食品の酸化や変色を防ぎ、汚れや傷もつきにくいため、お手入れも簡単です。

コーヒーのハンドドリップに最適な形を追求した琺瑯のドリップポット。三角形の湯口が繊細なお湯の筋を作り出し、傾け方で湯の出方を自在に調節できます。

熱を受けやすい底広の形状でIHや直火にも対応しているため、お湯が湧いたらひと呼吸置いて、そのままドリップができる優れもの。保温性に優れたホーロー仕様でドリップの適温をキープします。鉄を加工した型にガラス質の釉薬を焼き付けて製造する"琺瑯"。食品の酸化や変色を防ぐぎ、汚れや傷もつきにくいため、お手入れも簡単です。

 

沸かしてそのままドリップもできる金物の産地がつくるステンレスケトル

無駄な装飾を削ぎ落とし、機能性を追求した、IH対応のシンプルなケトル。やかんには珍しいストレートなかたちが洗練された佇まいで、どんなキッチンにも馴染みます。フタが大きいため中の様子が見やすく、奥まで手が入るので洗うのがとても楽ちん。ステンレス製だから匂いも残らず、長く清潔にお使いいただけます。
一般的なやかんよりも注ぎ口が細いため、急須やマグカップなどに注ぎやすく、ハンドドリップがしやすいのもうれしいポイント。約2リットルのお湯が沸かせるため、お茶やコーヒをたくさん淹れる際にも、途中でお湯を継ぎ足したり、ドリップケトルに移したりする手間がかかりません。

 

ティータイム・コーヒータイムのお供に。美味しい一杯を淹れるミニポット

孟宗竹の取手と、ストレートなシルエットが美しいステンレス製のポット。日本茶や紅茶、ハーブティーでも。和と洋の雰囲気を併せ持ち、どんなお茶にもぴったりです。食卓の中でも場所をとらず、様々なシーンで活躍してくれます。匂いが残らないのも嬉しいポイント。

 

道具の置き場所に木曽の木使用の鍋敷

熱いお鍋やケトル、フライパンなどを置く時に側にあると安心な鍋敷き。キッチンや食卓に置かれているだけで心をホッとさせてくれる頼れる相棒です。
あすなろ,さわら,ひのき,ねずこ,こうやまきを組み合わせており、それぞれの木目や色合いの違いを楽しめる道具です。5種の樹種で構成されたユニークな五角形は、建築の継手により接合されています。ぴったりと繋ぎ合わさった継ぎ目と滑らかな肌触りは、木工職人の熟練の技によるもの。お鍋やケトルもしっかりと支えます。

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フィルター

ケトル
ケトル セール価格¥15,400
ドリップケトルS
ドリップケトルS セール価格¥12,100
ストレートケトル サテン
ストレートケトル サテン セール価格¥13,750
ストレートポット(弦手)
ストレートポット(弦手) セール価格¥7,370
one drip pote
one drip pote セール価格¥3,850
三木 鍋敷
三木 鍋敷 セール価格¥3,630
五木 鍋敷
五木 鍋敷 セール価格¥3,960