燻椀 東福寺椀(溜内黒)

¥7,150

税込み

毎日使うものだからこそ、こだわりたい。

軽く丈夫で、断熱性・保温性に加え、菌の繁殖を抑える効果を持つ実用の器のご紹介です。

東福寺椀は、川連の古書に名が残る高台が高めのご当地椀。

汁物に限らず、様々な料理の盛り付けで活躍する器です。


 燻椀(いぶりわんこ)

国産の木地を挽き、煙で燻す昔ながらの乾燥方法でお椀を作り続ける川連漆器。煙を浴びながら木地が低温でゆっくり乾燥することで、木材の割れの原因となる狂いや歪みが軽減します。また、煙の成分と木材の蛋白質が結合することで木質を強くし、防腐や防虫などの効果も。

漆の流れ方を予測しながら、潤沢な上塗りの漆を塗ったままで仕上げる「花塗り」が川連漆器の魅力。研いだり磨いたりせずに、自然のままの線と光沢を尊重する塗り立ての技法によって、豊かな曲線と漆の持つやさしくふっくらとした質感が生まれます。


寸法:Φ118mm/h80mm

容量:210ml(満水400ml)

 



基本地域   :1,100円

北海道・沖縄県:別途お問い合わせください

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